Descrizione
Bergamo, 1 agosto 2026 - Prende il via una nuova alleanza tra il mondo dell’agricoltura e quello della cultura gastronomica. Coldiretti e il comune di Bergamo hanno sottoscritto un protocollo d’intesa che pone le basi per una collaborazione, che si inserisce nel programma Città Creativa per la Gastronomia UNESCO, finalizzata alla realizzazione di progetti, iniziative ed eventi capaci di valorizzare il patrimonio agroalimentare locale.
L’accordo nasce dalla convinzione che agricoltura, cultura, tradizioni e gastronomia rappresentino un sistema integrato, in grado di generare sviluppo sostenibile, rafforzare l’identità del territorio e creare nuove opportunità per imprese, produttori e cittadini.
“Il protocollo sottoscritto con Coldiretti rappresenta un'importante occasione per rafforzare il percorso che Bergamo ha intrapreso come Città Creativa UNESCO per la Gastronomia. Il riconoscimento UNESCO ci affida la responsabilità di promuovere un modello di sviluppo che sappia coniugare valorizzazione delle produzioni locali, sostenibilità, cultura e innovazione. Attraverso questa collaborazione mettiamo a sistema competenze, esperienze e progettualità, creando nuove opportunità per il territorio e per le sue imprese. La gastronomia è infatti un elemento identitario della nostra comunità, ma anche uno strumento di crescita economica, sociale e culturale. Lavorare insieme significa rafforzare il ruolo di Bergamo all'interno della rete internazionale delle Città Creative UNESCO e contribuire, attraverso la qualità delle nostre produzioni e delle nostre relazioni, a costruire un futuro sempre più sostenibile e attrattivo per la città e per l'intero territorio.” Dichiara la Sindaca Elena Carnevali
“Questo protocollo – sottolinea il presidente di Coldiretti Bergamo Gabriele Borella - rappresenta una scelta strategica, perché lavorare insieme significa mettere in rete competenze, esperienze e progettualità per dare vita a iniziative che sappiano valorizzare il territorio, sostenere le imprese agricole e promuovere una cultura gastronomica fondata sulla qualità, sulla sostenibilità e sull’identità dei luoghi. In questa ottica si inserisce anche il mercato coperto di Campagna Amica a ChorusLife che apriremo a breve, non solo un luogo di vendita, ma anche un laboratorio di esperienze, di coesione sociale e di promozione delle potenzialità legate al riconoscimento di Città Creativa per la Gastronomia UNESCO”.
Coldiretti e Comune di Bergamo si impegnano a promuovere azioni condivise nei campi della valorizzazione delle produzioni agroalimentari, della diffusione della cultura del cibo, dell’educazione alimentare, della sostenibilità ambientale, della formazione e della promozione territoriale, favorendo il coinvolgimento degli operatori della filiera e delle istituzioni, in modo da far diventare il patrimonio agricolo ed enogastronomico un motore di crescita economica, culturale e sociale a trecentosessanta gradi.
Nelle prossime settimane saranno definiti i primi interventi operativi previsti dall’intesa.
A cura di
Fabrizia Lorusso
Responsabile cerimoniale
Specialista attività di staff - comunicazione istituzionale