Cosa
Viviamo in uno spicchio di pianeta dove il cibo abbonda, è disponibile tutti giorni ed è accessibile quasi a tutti. Perché dovremmo preoccuparci della sicurezza alimentare? E soprattutto, perché un Orto Botanico dovrebbe preoccuparsene? Un percorso interpretativo alla Mostra “BigPicnic – cibo sicuro, responsabile, biodiverso” pensato per ogni età, per capire cosa c’è dentro i nostri cibi, per riflettere sulle nostre abitudini alimentari e sull’impatto che queste possono avere sull’ambiente. A cura di Sara Prada, naturalista e collaboratrice dell'Orto Botanico.